Jest trochę sernikiem, a trochę jakąś wersją musu w formie ciasta. Jest połączeniem słodyczy i kwaśności. Jest połączeniem mango i…
Czekoladowa beza z kremem cappuccino
Beza Pavlova, czyli eteryczna korona, której nazwa pochodzi od baletnicy Anny Pavlovej, która występowała na całym świecie. Deser ten właśnie…
Pistacjowe choux au craquelin
Obserwuję profil pewnej paryskiej patisserie i od dawna miałam ochotę na francuskie bresty lub choux au craquelin. Jedno i drugie…
Sernik Nutella
Będąc na sernikowym topie postanowiłam nie odpuszczać i postawić poprzeczkę jeszcze wyżej. Nie będę ukrywać – sernik pistacjowy – zrobił…
Sernik pistacjowy
Proszę Państwa – ten sernik odmieni Wasze życie. Jak w końcu otworzę moją wymarzoną kawiarnię będzie on serwowany codziennie. Jest…
Babka obłędnie pomarańczowa
Czasami mam wrażenie, że jestem najbardziej uzależnioną na świecie osobą..od babek! Kocham babki. Cytrynowe, jogurtowe, marmurkowe, czekoladowe, straciatella,… kocham wszystkie…
Mini beza Pavlova z mango i kokosem
Oj, kto z nas nie odpłynął na samą myśl o chrupiącej bezie, która zalana jest przepysznym kremem mascarpone i owocami?…
Ciasteczka cytrynowe
Nie wiem jak to jest, że soku z cytryny nie potrafię pić tak o, ale ciastka cytrynowe, ciasta cytrynowe, babki…
Brownie z czekoladową bezą
Jest to niezwykle proste ciasto, ale przyznajcie mi rację, że pozostaje przy tym widowiskowe? Uwielbiam ciasta, które można przygotować bardzo…
Domowy Twix
Domowy Twix – to naprawdę domowa wersja tego prawdziwego Twixa. Nie wiem czy nie pokusić się o stwierdzenie, że jest…
Torcik czekoladowo-karmelowy z popcornem
Aktualnie szaleję na punkcie słonego karmelu. Dodaję go do ciastek, ciast, gorącej czekolady a nawet owsianki. Jestem jego największą fanką….
Goździkowo-dyniowy placek
Na pierwszy jesienno dyniowy rzut idzie nie ciasto, ale placek dyniowy! Placek, który swój aromat czerpie ze zmielonych goździków i…
