Tradycyjna panna cotta jest włoskim deserem, którego bazą jest śmietanka oraz substancja żelująca (dla tradycyjnej wersji : żelatyna; dla wersji…
Ciastka z białą czekoladą i posypką cukrową
Ile razy w życiu mieliście ochotę na ciastka, które miały być chrupiące z zewnątrz i mokre w środku? Ile razy…
Jak zrobić babeczki waniliowo-cytrynowe?
Bywają takie dni, że masz ochotę na coś słodkiego..a w szafce na słodycze pusto. Nie chcesz też spędzać kilku godzin…
Vege tarta truskawkowa
Na każdym kroku można trafić na stoiska z truskawkami, malinami, morelami, borówkami…czyli najlepszym co nam wiosna daje. Truskawki większość z…
Mini ptysie tiramisu
Ptysie, czyli inaczej ciasto parzone. Jest to francuski wyrób cukierniczy, który charakteryzuje się tym, że jest pusty w środku po…
Bajgle w Twoim domu
Jestem przekonana, że większość z Was kojarzy bajgle z Nowym Jorkiem. A dokładnie z kawiarenkami z filmów i seriali, w…
Babka bardzo cytrynowa
Ochotę na babkę cytrynową miałam od Wielkanocy. Jest druga połowa maja, a ja dopiero się za nią zabrałam. No ale……
Szarlotka na kruchym cieście, taka o mniam!
Czy zastanawialiście się kiedykolwiek, jaka jest różnica pomiędzy szarlotką a jabłecznikiem? Nie musicie się przyznawać, wiem, że tak było.. zatem…
Jak zrobić idealne kruche ciasto na tartę?
Przyznajcie się ile razy Wasze ciasto kruche się rozpadło, pękło w trakcie pieczenia albo nie nadawało się do wyciągnięcia z…
Beza Dacquoise – czyli kawałek pyszności bez wychodzenia z domu
Tort Dacquoise, czyli po polsku „dakłas” to kolejny francuski deser, który pragnę przemycić do Waszej kuchni. Tort składa się z…
Soft rolls, czyli super maślano-drożdżowe brioche
Brioche, czyli brioszki, są to francuskie lekko słodkie bułeczki drożdżowe. Dobrze wypieczone brioche powinny mieć cieniutką, miękką, złotobrązową skórkę. Istnieje…
Najlepsze ciastka owsiane na świecie !
Ciastka owsiane są ulubionymi przysmakami Królowej Elżbiety II. Z racji tego pokusiłam się o przygotowanie tego iście królewskiego smakołyku, ale…
