Jeśli mam wymienić dzień, który warto hucznie obchodzić – byłby to Dzień Czekolady! A z racji tego, że owy dzień…
Truskawkowa Charlotte
Charlotte to francuska wersja torciku, w której zamiast pieczenia biszkoptu wykorzystuje się podłużne biszkopciki. Torcik bez pieczenia, szybki w przygotowaniu,…
Zuccotto Tiramisu – deser marzenie
Ten deser to dosłownie marzenie. Deser, który w zależności od Twoich upodobań może być deserem lodowym lub po prostu ciastem…
Waniliowy sernik z borówkami
Kolejny sernik, kolejny smak, kolejna miłość. Tak można podsumować naszą przygodę sernikową. Przeszliśmy już przez wiele smaków serniczkowych, ale ten…
Ciasto Maltesers & Snickers
Wyobraźcie sobie kawałek ciasta, ale takiego Waszego ulubionego ciasta, który posiada w sobie wszystko co lubicie. Pyszną masę, pyszną czekoladę,…
Chrupiące ptysie czekoladowe
Mini kuleczki, które przygotujemy z ciasta parzonego to nic innego niż ptysie, które zostały otulone chrupiącym ciasteczkiem. Wspaniały mini deser,…
Tarta z rabarbarem, musem jabłkowym i słonym karmelem
Sezon na rabarbar w pełni dlatego nie należy ignorować faktu, że jest teraz najpyszniejszy! Z rabarbaru można przygotować wszystko. Zaczynając…
Sernik mango z pomarańczą
Jest trochę sernikiem, a trochę jakąś wersją musu w formie ciasta. Jest połączeniem słodyczy i kwaśności. Jest połączeniem mango i…
Czekoladowa beza z kremem cappuccino
Beza Pavlova, czyli eteryczna korona, której nazwa pochodzi od baletnicy Anny Pavlovej, która występowała na całym świecie. Deser ten właśnie…
Pistacjowe choux au craquelin
Obserwuję profil pewnej paryskiej patisserie i od dawna miałam ochotę na francuskie bresty lub choux au craquelin. Jedno i drugie…
Sernik Nutella
Będąc na sernikowym topie postanowiłam nie odpuszczać i postawić poprzeczkę jeszcze wyżej. Nie będę ukrywać – sernik pistacjowy – zrobił…
Sernik pistacjowy
Proszę Państwa – ten sernik odmieni Wasze życie. Jak w końcu otworzę moją wymarzoną kawiarnię będzie on serwowany codziennie. Jest…