Podobno jakieś precle przeżyły – podają inne ciastka. Nie wiem czy można im ufać, przecież dopiero co jedno z nich je zjadło…
Halloween to dzień, który powinien być w Polsce tak popularny jak w USA. Super stroje, dziwne ciastka i ten klimat..
Mam dla Was przepis na ciastko XXL, czyli gigantyczne ciacho, które zjadło uciekające precle.
Z czego je przygotujemy?
- 30 g masła ( z lodówki)
- 25 g białego cukru
- 25 g brązowego cukru
- 30 g wymieszanego jajka (jedno małe jajko)
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie)
- 1 czubata łyżka masła orzechowego
- 50 g mąki pszennej
- 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/3 łyżeczki sody
- 1/3 łyżeczki soli
- pół tabliczki (50g) pokrojonej czekolady (takiej, którą najbardziej lubicie)
- garść precli
- garść orzechów (u mnie pekan)
Do dzieła!
Do miski wkładamy wszystkie składniki oprócz orzechów, precli oraz czekolady.
Wszystko dokładnie mieszamy za pomocą dużej łyżki. Mieszamy tak długo, aż masło połączy się z wszystkimi składnikami.
Dodajemy pół porcji pokrojonej czekolady, precli oraz orzechów. Drugą połowę odkładamy na bok – wyłożymy nimi wierzch ciastka po upieczeniu.
Mieszamy składniki. Miskę wkładamy do lodówki do momentu nagrzania się piekarnika.
Piekarnik nagrzewamy funkcja góra-dół – 165 stopni.
Masę wyciągamy z lodówki, formujemy kulkę. Kulkę kładziemy na środek blachy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy około 10-15 min. Ciastko powinno urosnąć, „rozlać się” i się zarumienić.
Po upieczeniu wyciągamy z piekarnika – odkładamy na chwilę na bok. Następnie wierzch ciastka stroimy pozostałymi orzechami, czekoladą oraz preclami.
Ja do moich precli przykleiłam jeszcze cukrowe oczy.
Będzie Wam smakować!
Wstaw koniecznie zdjęcie Twoich pyszności na Instagrama używając hasztag #waffelsandchips. Możesz także śledzić mnie na Instagramie Shethinksthatsheknows oraz na Facebooku Waffels&Chips , aby być zawsze na bieżąco! Całusy!
Wasza, Klaudia
Dodaj komentarz